Exportateur écossais de fruits de mer Depuis 1998
Nous exportons des fruits de mer écossais en Europe, à Hong Kong et Singapour
Langoustine Vivante
Notre langoustine vivante est capturée dans des casiers. Elle est emballée dans des caisses hermétiques de 2,5 ou 4 Kg, en vrac avec ajout de gelpack alimentaire. Les langoustines de grande taille, telles que les tailles L et XL peuvent également être livrées en caisses de 4 Kg.
XL – 5/9 / kg Tubed or Loose Pack
L – 10/15 / kg Tubed or Loose Pack
M – 16/25 / kg Loose Pack
S – 26/35 / kg Loose Pack
Couteau Vivant
Nos couteaux vivants sont capturés par des plongeurs professionnels. Ils sont méticuleusement rangés dans des caisses de 3 Kg, 5 Kg et de 22 Kg. Les tailles disponibles sont able are:
Razor (12-15cm) x3kg / x5kg
Razor (15-18cm) x3kg / x5kg
Razor (18cm+) x3kg / x22kg
Homard Vivant
Nos homards sont capturés vivants chaque jour, puis conduits à notre usine où ils sont méticuleusement emballés après une sélection rigoureuse. Ils sont disponibles en différentes tailles:
Small 400/600g
Medium 600/800g
Large 800/1200g
XL 1200/1700g
XXL 1700g + Cripple
Coquilles Saint Jacques Vivantes
Nos coquilles Saint Jacques sont capturées par des plongeurs professionnels experts. Elles sont emballées dans des caisses de 5 Kg et disponibles dans les tailles suivantes:
1/2 pieces/kg XXL
2/3 pieces/kg XL
3/4 pieces/kg L
4/5 pieces/kg M
5/7 pieces/kg S
Scallop Meat
Packed in 1kg and 2kg tubs, sizes 16/20 and 22/28 pieces/kg.
Crabe/Tourteau
Notre crabe est capturé vivant et conduit à notre usine où nous le sélectionnons et le préparons dans des emballages spéciaux afin de pouvoir l’envoyer à de lointaines destinations comme l’Orient, L’Asie, etc. Ils sont emballés en caisses de 5, 10 et 15 Kg et disponibles dans les différentes tailles suivantes d 15kg boxes in the following sizes:
Male 550 – 1500g
Female 550 – 1200g
All boxes are transported for next day delivery on the following routes:
Glasgow (GLA) – Dubai (DXB) – Hong Kong (HKG)
Glasgow (GLA) – Dubai (DXB) – Singapore (SIN)
Langoustine Fraîche
La langoustine fraîche est préparée en caisses de 2 ou 3 Kg. Elle est pêchée par des bateaux chaque jour afin de garantir sa fraîcheur et qualité maximales. Les tailles disponibles sont:
4/7 per kilo – (00)
5/9 per kilo – (0)
10/15 per kilo – (1)
16/20 per kilo – (2)
21/30 per kilo – (3)
31/40 per kilo – (4)
41/50 per kilo – (5)
Envois quotidiens de fruits de mer écossais vivants en France, Espagne, Hong Kong et Singapour
MBS Inter Mar Ltd exporte des fruits de mer vivants d’Ecosse depuis 1998. Nos produits vivants sont capturés principalement en casiers ou bien par des plongeurs professionnels en eaux écossaises de la côte ouest.
Ces deux méthodes de pêche sont reconnues internationalement comme étant la façon la plus responsable et viable de pèche, étant entendu qu’elle n’affecte pas l’habitat ni la survie de ces espèces marines.
Une fois capturé, le produit est soigneusement classé et emballé en caisses spéciales permettant de garantir la meilleure qualité possible pendant le transport du produit jusqu’à son point de vente à nos clients.
Pour le transport routier, nous l’effectuons avec l’entreprise DFDS a Boulogne sur Mer, qui possède des connections quotidiennes avec toute la France.
En ce qui concerne le transport aérien, nous avons des services quotidiens avec les aéroports de Barcelone, Madrid et Porto.
La commande minimale pour un transport aérien est de 80 Kg.
Rapport October
Nous sommes déjà au mois de novembre, le climat devient de plus en plus froid et venteux. Les températures plus froides signifient que la qualité des fruits de mer s'améliore semaine après semaine. Cependant, ce changement climatique présente l'inconvénient majeur de...
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